fairkocht · wochenspeiseplan
Betriebsverpflegung
Montag
19. Mai 2025
KW 24
Menü 1
Bouillon mit Brätspätzle oder Salat
Spaghetti mit Soja-Bolognese und Hartkäse
Menü 2
Bouillon mit Brätspätzle oder Salat
Rinderbraten mit Butterspätzle und grüne Bohnen
Menü 3
Bouillon mit Brätspätzle oder Salat
Mediterraner Ebly-Salat
Dienstag
20. Mai 2025
KW 24
Menü 1
Bärlauch Cremesuppe oder Salat
Würzige Westernkartoffeln mit gebratenem Gemüse
Menü 2
Bärlauch Cremesuppe oder Salat
Schweineschnitzel an Letscho Sauce dazu Reis
Menü 3
Bärlauch Cremesuppe oder Salat
Griechischer Bauernsalat
Mittwoch
20. Mai 2025
KW 24
Menü 1
Bouillon mit Grießnockerl oder Salat
Mungabohnen Curry mit Gemüse
Menü 2
Bouillon mit Grießnockerl oder Salat
Hühnerbrustfilet gefüllt mit Tomaten und Morzarella dazu Nudeln und Basilikumsauce
Menü 3
Bouillon mit Grießnockerl oder Salat
Lauchflan auf Tomatensauce mit frischer Kresse
Donnerstag
21. Mai 2025
KW 24
Menü 1
Spargelcremesuppe oder Salat
Maultaschen mit Gemüsefüllung an Olivenöl
Menü 2
Spargelcremesuppe oder Salat
Lachsteak an Lemon Butter mit Petersilienkartoffeln
Menü 3
Spargelcremesuppe oder Salat
Crostini mit Rohschinken und Rucola
Freitag
22. Mai 2025
KW 24
Menü 1
Gemüsecremesuppe oder Salat
Gefüllte Zucchini - Schiffchen (mit Cous Cous gefüllt)
Menü 2
Gemüsecremesuppe oder Salat
Schweinerückensteak mit Steakhouse frites und Kräuterbutter
Menü 3
Gemüsecremesuppe oder Salat
Thunfischsalat fein garniert