Kalbsfond
€ 5,90
Sie erhalten dieses Produkt in der Größe:
310 ml
ZUTATEN
Trinkwasser, 11% Kalbfleisch, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Salz, Lauch, Nelken, Lorbeerblatt, Tomate, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Liebstöckel
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Beschreibung
Nährwerte je 100 g:
ENERGIE 69 kJ / 16 kcal
FETT 1,3 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
KOHLENHYDRATE 0,1 g – davon Zucker: <0,1 g
EIWEISS 1,1 g
SALZ 0,9 g
GLUTENFREI/ LAKTOSEFREI
OHNE ZUCKERZUSATZ
OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Öffnen zum ehest baldigen Verzehr bestimmt.
Trocken, vor Frost und Hitze geschützt lagern.
Verfeinerungstipp
Zutaten:
ca.50g Butter | 1 kleine Zwiebel | 1 Fairkocht Kalsbfond 310ml | 300ml Wasser | 120ml Weißwein | 70g geriebener Parmesan
Zubereitung:
Kalbsfond, Wasser und Weißwein aufkochen.
Zwiebeln fein schneiden und in Butter leicht anschwitzen (keine Farbe)
Den Spar Bio Risotto Reis dazugeben und bei mittlerer Hitze glasig werden lassen.
Nach und nach mit dem Kalbsfond/Weißwein/Wasser aufgießen bis der Risotto einen leichten Biss hat.
Am Schluss den kalten Butter und den gerieben Parmesan einrühren und mit Salz, Pfeffer abschnmecken.
Passt hervorragend zu allen Fleischgerichten.
