BREGENZERWÄLDER SAUTANZ 29.03.2025

FAIRKOCHT & MAX STIEGL im Werkraumhaus Bregenzerwald

Wir schlachten 2 Bregenzerwälder Schweine!
Vor Ort werden diese zerlegt, verwurstet und eingesalzen, die Innereien und das Blut werden gleich frisch verarbeitet und gegessen. Und weil das ein Fest ist, das gefeiert gehört, heißt das nicht einfach nur Schlachttag, sondern “SAUTANZ” by Max Stiegl.

Im Preis inkludiert sind:
Hirn mit Ei • Bluttommerl • Leber • Nieren • Milzstrudel • Stichfleisch • Zunge • Kesselfleisch • Blunzn • Bratwürste • Bauch • Krenfleisch • Schulter • Kopf • Beuschel • Herz • Magen • Klacheln • Bohnenstrudel • Scheiterhaufen • Grammeln • Brot • Bauernkrapfen • Bier, Limo von der Brauerei Egg • Weine von Pfanner Vinothek

Erscheinen Sie bitte pünktlich, es werden alle Gerichte nur einmal zubereitet!

Eintritt:
€ 180,00 pro Person – Kinder bis 14 Jahre freier Eintritt

Wir starten um 8.00 Uhr – Ende 20.00 Uhr im Werkraumhaus Bregenzerwald. Warm anziehen! Der Sautanz findet im Freien und bei jedem Wetter statt!

KEINE HAUSTIERE ERLAUBT – BEGRENZTE TEILNEHMER!

Weitere Informationen unter:
Sautanz 29.03.2025